维斯帕马天尼只是另一种[马天尼](/zh/blog/The%20Evolution%20of%20Martini.html)吗？

倒也不尽然。维斯帕马天尼通过同时使用金酒和伏特加，并加入餐前开胃（最初为Kina Lillet）而非纯味美思，对经典马天尼配方进行了改良。这赋予了它独特的个性。

在经典的维斯帕马天尼配方中，Kina Lillet是什么？现在还能买到吗？？现在还能买到吗？

Kina Lillet是配方中最初使用的芳香葡萄酒，以其奎宁苦著称。该酒后来重新调配并更名为利莱白开胃酒(Lillet Blanc)。原配方酒已停产，调酒师们现以利莱白开胃酒(Lillet Blanc)或科奇美利诺(Cocchi Americano)作为替代品。

冰镇鸡尾酒杯或马天尼杯皆可。装饰选用薄柠檬皮而非橄榄，以提亮风味并平衡烈酒的浓烈口感。

没错，正是如此。金酒、伏特加与餐前开胃酒的组合，成就了这款气势非凡的饮品。其酒力强劲，请务必适量品尝。

根据弗莱明原始配方，戈登金酒是经典之选，不过任何伦敦干金酒都能完美胜任。需避免使用植物风味过浓或海军强度金酒，以免破坏其精妙平衡。

其名称源自伊恩·弗莱明小说中的角色维斯珀·林德，邦德对她说："从今往后，我将称这款酒为维斯珀。"

这种浑浊感源于摇晃过程，它会形成细微冰晶并为酒液注入空气。这完全正常，对标准的威士忌鸡尾酒而言反而是理想效果。

没错，摇和法会加速冰融化，使饮品更冰凉且略带浑浊感，尽管马提尼纯粹主义者更倾向于搅拌法。但摇和手法恰恰契合邦德式的风范.

鉴于其高酒精含量，一杯维斯帕马天尼鸡尾酒堪称体验，两杯便是狂欢，三杯则意味着你正在为自己的间谍惊悚片试镜。这绝非寻常鸡尾酒，请以对待精密武器的敬意对待它。参考文献：

Sophia

发布于 2024年10月23日

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